Charles Heidsieck Brut Reserve

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34% Chardonnay, 34% Pinot Noir, 32% Pinot Meunier
40% são vinhos que estagiaram por 10 anos em média
frutos secos, praliné, brioche e baunilha

Fundada em 1851 pelo icónico Charles-Camille Heidsieck e popularizada por ter sido o primeiro Champagne a ingressar no mercado americano, a casa Charles Heidsieck passou por um período de dormência nos anos 1990 e 2000 até ter sido adquirida em 2011 pelo grupo familiar EPI, de Christopher Descours. Sob o novo comando, a casa vem passando por uma repaginação e reafirmando a sua posição líder pela produção de vinhos de excelência, que lhe tem rendido preciosos reconhecimentos da crítica internacional. Segundo Jancis Robinson, “está em modo de renascimento completo”, e para Tom Stevenson, “está solidamente no topo”. Desde 2015, as vinhas da CH estão certificadas como Viticultura Sustentável em Champagne e levam o selo HVE de Alto Valor Ambiental.